调查结果显示，大多数患者每天都有动物性食品摄入，但很少有人饮用奶类或奶制品，水果、绿叶蔬菜摄人不多，在蛋白质和脂肪摄入结构中，动物性蛋白和动物性脂肪的摄入比例在妊娠糖尿病组明显高于正常孕妇组。尿病患者易患心脑血管疾病，并已成为糖尿病患者发生严重并发症的主要诱因。因此，充分调查饮食结构成分，探讨饮食结构对患者营养状况的可能影响，改进患者饮食结构，对合理地控制饮食，以防治或减缓各种并发症的发生，更好地提高患者的疗效。者膳食中动物性脂肪摄人偏高，膳食纤维摄入偏低。这些也许就是患者在规律治疗和控制饮食之后，病情还不能得到控制，并有所发展，出现并发症的原因。

糖尿病患者的豆类摄入量占总摄入量的比例远低于正常人群，而科学研究表明：控制高蛋白饮食能防止肾病的发生与进展，因此，教会患者3大营养素成分对机体的重要价值，并在日常饮食中注意摄入的量及掌握三者之比例是相当重要的。要根据孕妇标准体重或孕前体重及运动强度消耗来计算热量。妊娠前3个月，热量与平时相同，蛋白质增加5g；4—6个月，蛋白质增加15g，热量增加836kJ；7—9个月，蛋白质增加20g，热量增加836kJ。合理调整膳食热能比例：碳水化合物、脂肪、蛋白质热能比分别是：50％～60％、25％一30％、15％一20％。蛋、奶、瘦肉、海鲜、豆制品、面食要适当，蔬菜要充足，水果以西红柿、黄瓜代替。