什么是糖尿病足？糖尿病足是指糖尿病患者足部由于神经病变使下肢保护功能减退，大血管和微血管病变使动脉灌注不足致微循环障碍而发生溃疡和坏疽的疾病状态。糖尿病足的饮食也是很讲究的，那么你知道糖尿病足患者吃什么好吗?

首先，最值得说的是碳水化合物：对糖尿病足患者，每日保证200-350克的主食，如米、面等含有丰富的糖类，是糖尿病足患者不可缺少的营养素。

其次是每个人都需要的蛋白质：糖尿病足患者的饮食中蛋白质摄入量应比一般人要高，比如60公斤体重的糖尿病足患者，每日应摄入蛋白质90-120克，才能够保证每日需要。

最后是高纤维饮食：糖尿病足患者每日需要纤维素成分占总量的20%左右。生活中，常用米糠、麸皮、玉米皮、甜菜屑及海藻类植物制成糕饼等纤维食品，是病足患者预防各种并发症的健康食品。

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