指导患者和家属实施糖尿病的饮食护理饮食治疗是糖尿病患者最重要的基础治疗措施，在饮食控制中家属的支持非常重要。饮食应以合理控制总热量为首要原则，定时定量以低糖，低脂饮食为主，根据年龄、性别、体重及劳动强度制定热量数。成人休息者每天25—3O千卡／公斤，轻体力劳动每天3O一35千卡/公斤，中体力劳动每天—40千卡/公斤，重体力劳动每天40千卡/公斤以上儿童、孕妇、哺乳、营养不良、消耗性疾病者酌情增加，肥胖者酌减。食物成分中的脂肪占总热量的30％，来源于肉类、食用油；蛋白质占总热量的12％～15％，来源于瘦肉蛋、植物蛋白；碳水化合物约占50％～60％，来源于米饭、面食等。患者三餐分配根据上述食物热量折算为食谱，三餐分配一般为1/5，2/5，2/5，三餐成分应该均匀，荤素搭配合理，进食时间及量应严格固定。这样有利于防止血糖波动过大。当患者使用胰岛素治疗时，为了防止低血糖的发生，可在两餐之间及睡前加餐，加餐量是从三餐主食中减下的1/3量。同时饮食应清淡，高纤维素，做到不吸烟不喝酒。

指导并督促患者进行运动治疗适当有规律的活动是治疗糖尿病的一种重要手段，向患者及家属宣传运动治疗的重要性，运动疗法是一个长期的过程，家属的理鳃支持督促将起到很大作用。运动疗法因人而异，循序渐进，适可而止，方式以慢跑、散步、骑车、太极拳等低强度运动方式为宜。餐后1小时开始运动最佳，老年肥胖患者可在早起床后先轻度活动，每日锻炼时间为半小时至一小时。同时应注意运动的禁忌症，如有严重并发症或处于高血糖状态者不能运动。运动应带好食物及糖尿病卡，如出现胸闷、眩晕、视力模糊、恶心时停止运动，立即就医。